英国零售商为减少塑料用量推出新包装，消费者并不买账

关于可持续包装的一大问题是，消费者是否愿意接受熟悉的容器改变。在英国，事实证明至少有些非常有发言权的买家并不同意。

总部设在英国的零售商Sainsbury's为碎牛肉推出了新的真空包装，比传统的薄膜覆盖托盘少使用55%的塑料。

Sainsbury's表示，此举将每年节省450吨塑料用量。

但在社交媒体和传统的新闻网站上，消费者抱怨称，真空密封改变了肉的质地，取出来的时候肉凝结成团，更难弄碎，需要更长的时间来烹饪。

“我明白我们需要少用塑料，”消费者Vicki Cole告诉BBC Business，“但是，除非找到可行的替代品，否则他们将失去客户，因为我不会从他们那里购买了。”