一场与细菌病毒的抗争历史

抗菌材料的含义是指自身具有杀灭有害细菌或能抑制细菌生长繁殖的一类新型功能材料。两千年前，抗菌材料在人们的生活中便有较好的应用，两千年前的古埃及人就已懂得在伤口上覆盖饮片，可以纺织细菌的扩大感染并能促进伤口的愈合；蒙古牧民为了使奶水保鲜，则用银碗盛装羊奶。在第二次世界大战中，为了使德国军队的手上队员避免第二次细菌感染，他们的军服统一采取含有季铵盐抗菌剂的军服，这是抗菌材料走向实用化的第一个成功典范。
随着人们对抗菌材料的需求，抗菌材料的发展也越来越快。在80年代末，抗菌材料已逐渐应用于玩具、生活用品、塑料产品、木材等人们日常接触的领域。在90年代末，抗菌陶瓷、抗菌纤维、抗菌家电等已陆续进入市场，进入到人们的生活领域中。目前，抗菌材料的应用十分广泛，遍布人们的生活生产以及工作环境中的各个领域，已成为人们生活中必不可少的一部分。
在国外，发达国家对抗菌材料的研究和开发比中国早很多。尤其是日本，抗菌材料产业已经具有相当的规模，每年的抗菌剂和抗菌材料的产量在百吨之上。在发达国家，抗菌材料的应用面十分广泛，涉及到家用电器、生活用品、办公用品、厨房用品、文化用品、汽车配件和包装材料等诸多方面，如今又将抗菌材料应用于建筑材料和室内装潢材料中。随着抗菌材料的广泛应用，抗菌材料已深深的融入到人们的日常生活中。
抗菌材料在中国起步较晚，而且由于多方面因素，抗菌材料的发展颇有坎坷。一是由于在过去，我国研究条件十分有限，用于研究抗菌材料的设备并不完善，长期以来并没有形成自己的研究方法和研究体系，科研成果与国际水平有着较大的差距；另一方面是由于我国经济较西方经济要落后，人们生活水平较差，经济不发达，所以抗菌材料的发展较慢，直至近些年来才初露头角，对于抗菌材料的相应标准也在逐渐建立。
近几年来，随着国民实力的增强，经济的发展，科研水平的提高，我国的抗菌材料取得了飞跃的进展，根据有关部门统计，从1998年到2000年仅三年间的时间，我国的抗菌材料的产量从不足100t上升到500t，基本赶上了日本的生产水平。此外，国内的一些企业也推出了自己的产品，如海尔集团推出了抗菌冰箱、抗菌洗衣机等。随着国民生活水平的进一步提高，抗菌材料将拥有巨大的潜力和广阔的市场需求。