物理抗菌可以达到广谱抗菌的作用吗

物理抗菌是区别于抗生素抗菌、抗菌剂抗菌的一种抗菌方式。区分着三种方式的逻辑是抗菌方式的不同，抗生素是利用细菌的“天敌”杀菌达到的抗菌效果，但是，在过去由于长期依赖抗生素杀菌，导致细菌产生极大耐药性，甚至出现了“超级细菌”，这使得科学家们不得不另辟蹊径，找到别的抗菌方式。

而抗菌剂抗菌是目前比较通用的抗菌方式，抗菌剂抗菌主要是通过向塑料中加入抗菌剂或是将抗菌剂制成抗菌母粒而实现的，尤其是先制成抗菌母粒再加入塑料中达到效果，这是目前最常用的抗菌方式，已实现产业化。但是抗菌剂毕竟是化学药剂，即使是现在最常用、最安全的银离子抗菌剂，也有析出而在人体中积累的风险。因此，从抗菌效果与人体健康的角度出发，研究出新的抗菌方式是十分必要的。

物理抗菌是通过在产品中形成一层正电场物理保护膜，当细菌进入这层膜中，将被正电场影响而死亡。在这个过程中，物理抗菌组分没有直接深入到细菌内部去杀死细菌，而是通过干扰细菌的电荷环境来达到抗菌效果，由于微生物细胞膜表面都有磷脂与脂多糖构成，呈负电性，因此物理抗菌的效果是广谱性的，而不是针对性的。